Restauration

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La poissonnerie : comment bien choisir ses produits frais ?

La poissonnerie est un commerce qui vend des produits frais, principalement du poisson, mais aussi des coquillages et des crustacés. On y trouve aussi souvent des produits fumés et des produits congelés. Si vous avez décidé de consommer plus de…

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Anti-gaspi : que faire avec les restes de nourriture ?

Lorsque vous organisez une fête chez vous, il y a forcément des restes de nourriture. Les gens les jettent souvent, sans savoir ce que l’on peut faire avec les aliments préparés. Des milliers de personnes souffrent de la faim chaque…

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4 avantages d’obtenir une licence d’alcool pour restaurant

Si vous envisagez d’ouvrir un restaurant, vous devez commencer à penser à obtenir une licence d’alcool. Si votre établissement veut servir et vendre des boissons alcoolisées, l’obtention d’une licence d’alcool est indispensable. L’obtention d’une licence d’alcool présente de nombreux avantages….

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